الجاجيك العراقي

نوعي بأطباق مائدتك وخاصة بالمقبلات والسلطات الشهية، لهذا فقد اخترنا لك وصفة الجاجيك العراقي السهلة التحضير والشهية من مطبخ سيدتي

وقت التحضير: 25 دقيقة
يكفي ل: 2 أشخاص

المقادير
– الحمص : كوب (مسلوق)
– لبن زبادي : كوبان
– خيار : 4 حبات
– الثوم : فصّان (مهروس)
– الحمص : ربع كوب (مسلوق، للزينة)
– النعناع : أوراق (للزينة)

طريقة التحضير
1.قشري الخيار وافرميه إلى مكعبات صغيرة.
2.في وعاء التقديم اخلطي الخيار بالثوم والحمص.
3.أضيفي اللبن الزبادي وحركي حتى يتمازج.
4.زيني وجه الطبق بالحمص الحب وأوراق النعناع.