الجدوى الاقتصادية لمشروع تربية الدجاج المحلى فقرة 1 من 5
ينتشر فى السوق المحلية أنواع من الدجاج ذات قيمة اقتصادية كبيرة للمربى و المستهلك و من أهم هذة الأنواع الدجاج المحلى أو الدجاج البلدى و هو يعطى انتاج من البيض و اللحم ذو القيمة الغذائية العالية و المطلوب من ناحية الذوق المفضل فى الطعم و الأكل عن الدجاج الأجنبى الذى يربى بشكل تجارى و تمتاز تلك الأنواع أو السلالات البلدية بطعم البيض و اللحم البلدى الجيد و المرتفع فى سعره لدرجة كبيرة قد تشجع المربين على تربية الدجاج المحلى و الذى يطلق عليه من قبل البعض بالدجاج البلدي ( الفيومي – سينا – الدندراوي – البلدي الحر ) و فى الحقيقة لقد تقلصت تربية هذه الأنوا المحلية و غطى عليها في التربية و استهلاك الأنواع المستنبطة لما لها من قدرة أعلى على الإنتاج سواء إنتاج اللحم أو إنتاج البيض .
و لقد قام العلماء و كلهم من معهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية وزارة الزراعة بالتفكير في استنباط أنواع من الدجاج عن طريق الخلط و التجين بين الأنواع المحلية لاكتساب صفة القدرة علي مقاومة الظروف البيئية إذا ما قورنت بالأنواع الأجنبية التي تعطي إنتاجا عاليا من اللحم أو البيض إذا قورنت بالأنواع المحلية .
و هذه الأنواع المستنبطة و عددها احدي عشر نوعا تحتاج إلي رعاية و تربية و تغذية خاصة فلا يمكن مقارنتها لا بالأنواع البلدية و لا الأنواع الأجنبية و ذلك حتى يمكن الحصول منها علي أقصي معدل للإنتاج و بعائد اقتصادي مربح كهذه الأنواع الأجنبية و ذلك حتى يمكن الحصول منها علي أقصي معدل للإنتاج و بعائد اقتصادي مربح فهذه الأنواع لا تعامل بالأنواع الأجنبية مثلا من حيث التغذية كما يفعل بعض المربون فيعتبر ذلك غير مجدي حيث ستزيد تكلفة المنتج و يكون عبء علي المربي و المستهلك و لا نقول أيضا أنها عامل معاملة الأنواع البلدية فلا تتحمل الظروف و يزيد النافق ما هو سائر عند معظم المربون الصغار و يكون في ذلك خسارة كبيرة .
