الجزر

إن الجزر أحد الخضار التي تتصف بقلة حموضتها، وسرعة تلفها بشكل عام، لذا فقد يكون من الجيّد أن تصنع ربّة المنزل منه مربّىً إذا ما كان لديها كمية كبيرة منه وخشيت تلفه، وسنقدم هنا طريقة إعداد مربى الجزر السهلة والبسيطة