الجلي الملوّن

مدّة تحضير المكوّنات والطهي 10 دقائق تكفي لـ شخصين طريقة الطهي التبريد
المكوّنات:
علبة من الحليب المكثف المحلى.
علبة صغيرة من كلٍ من: جلي أصفر اللون.
جلي أحمر اللون.
جلي أخضر اللون.

كوب ونصف من الماء.
أربع ملاعق صغيرة من الجيلاتين.

طريقة التحضير:
جهز كؤوس التقديم الشفافة.
أحضر قِدراً وضع به كلاً من: الحليب، والجيلاتين، والماء.
ضع القِدر على نار هادئة واستمر في التقليب إلى أن يذوب الجيلاتين.
ضع المزيج جانباً.
ضع الجلي الأخضر في طبق، ثمّ اسكب عليه كوباً من الماء المغلي.
حرّك الجلي حتى يذوب بشكل تام.
أضف ثلث كمية الحليب والجيلاتين.
قلّب المزيج حتى يختلط تماماً، ثمّ وزّع المزيج على كؤوس التقديم.
ضع الكؤوس في الثلاجة حتى يتماسك الجلي.
كرر الخطوات الخاصة بالجلي مع اللونين الأحمر والأصفر.
ضع كؤوس الجلي في داخل الثلاجة لعدّة ساعات إلى أن يصبح الجلي متماسكاً.>