الحلويّات

تعتبر الحلويّات من أساسيات الضيافة في عالمنا العربي، وهناك أصناف من الحلويات ينتشر تحضيرها في فصل الشتاء مثل اللقيمات والهريسة والبسبوسة لأنها تعطي الطاقة التي يحتاجها الجسم للشعور بالدفء، وأخرى يتم تحضيرها في فصل الصيف، وهي الحلويات الباردة التي يتمّ إدخالها إلى الثلاجة مثل ليالي لبنان، والبوظة، وطبقات الكيك مع الكريم كراميل وحلى الكاسات وغيرها الكثير،