الحواوشي

يُعتبر الحواوشي أحد أشهر الأكلات المصريّة الشعبيّة والمعروفة تحديداً في مدينة الإسكندرية، ومنها خرجت إلى باقي المحافظات المصريّة وكذلك المطابخ العربيّة، ويُصنف الحواوشي كأحد أنواع المعجنات، وبالتالي يمكن تناوله ساخناً أو بارداً إلى جانب كوبٍ من الشاي، كما أنّه يبقى محافظاً على طعمه في حال تمّ تسخينه بالميكرويف، وسنذكر في هذا المقال كيفية إعداده في البيت.