الخبز البوري

المكونات
كوب من الدقيق الأبيض.
رشة ملح.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير
اعجني المكونات بالماء الدافئ، ثم غطّي العجينة واتركيها لمدة عشرين دقيقة كي ترتاح.
قسمي العجينة إلى كرات كما في الطريقة السابقة وافرديها بالنشابة.
سخني الزيت في مقلاة عميقة، ثم اقلي قطع العجينة.
أخرجي القطع من الزيت، وبعد أن تبرد قليلاً قدّميها.