الخضار التي تحتوي على البوتاسيوم
البطاطا الحلوة؛ تحتوي كل مئة غرام منها على أربعمئة وخمسة وسبعين ميليجرام من البوتاسيوم.
البندورة: تحتوي كل مئة غرام منها على أربعمئة وتسعة وثلاثين ميليجرام من البوتاسيوم.
الخضار ذات الأوراق الخضراء مثل: الخس، والبقدونس، والملوخية.
البقوليات المجففة مثل: الحمص، والفول، والفاصولياء.
البطاطا؛ تحتوي الحبة المتوسطة منها على تسعمئة وستة وعشرين ميليجرام من البوتاسيوم.
خضار أخرى مثل: الأرز الأسمر، وفول الصويا، والثوم.