الدجاج المشوي بالباربكيو.. مبتكر وسهل

قدمت السيدة مارغو قبطي.. وخصيصاً لمطبخ سيدتي.. سر من أسرارها في فن الطبخ وذلك بتحضيرها طبق الدجاج المشوي بالباربكيو الشهي وذو الطعم المميز.. وبإمكانك تحضير البطاطس المقلية بجانب الدجاج عند التقديم أعديه وجربي التتبيلة الجديدة من السيدة مارغو.. وشاركينا رأيك بطعمه الرائع
وقت التحضير: 60 دقيقة
يكفي ل: 4 أشخاص
المقادير
– الدجاج : دجاجة (مقطع حسب الرغبة)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– القرفة : نصف ملعقة صغيرة
– الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (ناشفة)
– بهار سادة : نصف ملعقة صغيرة
– زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
– الزيت : غزير (للقلي)
– باربكيو صوص : ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1. يقطع الدجاج حسب الرغبة.
2. ثم يغسل جيداً ويبهر بجميع البهارات.
3. ويتبل بالزيت والباربيكو والزعتر ويدعك جيداً.
4. ثم يوضع في صينية للخبز ويغلف بالقصدير ويترك بالفرن على حرارة متوسطة لينضج بين 30-35 دقيقة.