الدونات المحشية بالكريمة

المكوّنات
كوب من الطحين.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
أربع ملاعق صغيرة من السكر.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
نصف كوب من الحليب.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الفانيلا.
بيضتان.
زيت للقلي.
كوبان من الكريمة المخفوقة.

طريقة التحضير
ضعي الخميرة مع ربع كوبٍ من الماء، ودعيها كي تتخمّر.
اخلطي الطحين مع: مزيج الخميرة، والحليب، والسكر، والبيض، والزبدة، والملح، والفانيلا، حتّى تتجانس جيّداً.
دعي العجينة حتّى ترتاح ويتضاعف حجمها، ثمّ قطعيها شكل كرات صغيرة، واقليها في الزيت إلى أن تكسب اللون الذهبيّ.
اقطعي كلّ كرةٍ من منتصفها واحشيها بالكريمة، بعدها تكون جاهزة للتقديم.