الروكي رود بالبراونيز
المكوّنات
كوبان من الشوكولاتة الداكنة المقطّعة لقطع متوسّطة.
كوب من السكر.
نصف كوب زبدة الطريّة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
بيضتان متوسّطتا الحجم.
ثلاثة أرباع الكوب من الطحين.
كوب من الجوز المقطّع الخشن.
كوب من ميني مارشميلو.
طريقة التحضير
نذوّب الشوكولاتة في المايكرويف ونضيف له الزبدة ونخلطها جيّداً مع الشوكولاتة.
نضيف السكر لخليط الشوكولاتة والزبدة ونحرّك المضرب اليدوي حتى يذوب السكر.
نضيف البيض للخليط ونخلط حتى يندمج، ثمّ نضيف الملح والطحين ونخلط جيّداً، ونضيف الجوز ونقلّبه مع الخليط.
نفرد ورق الزبدة في صينيّة ونسكب المزيج ونوزّعه.
نخبز الروكي رود في فرن ساخن مسبقاً لمدّة نصف ساعة تقريباً.
نخرج الروكي رود ونزيّنه بالمارشميللو وقطع الشوكولاتة.
نعيد الصينيّة للفرن لعدّة دقائق حتى يتحمّر سطحها.
نترك الروكي رود حتى يبرد ثمّ نقطّعه لمربّعات.