الرى

تروى رية المحاياة بعد 3-7 أيام من الزراعة ثم بعد ذلك تحتاج البطاطا إلى الرى على فترات متقاربة و منتظمة و تروى الرية الاولى بعد 3-4 أسابيع من الزراعة و تجرى عملية تسمى (التصويم) و هى تعطيش النبات بعد رية المحاياة لمدة 30 يوما و ذلك لتكوين مجموع جذرى جيد ثم تروى كل 15 يوم رية و فى أثناء شهرى يوليو و أغسطس تروى كل 12 يوما و فى شهرى سبتمبر و أكتوبر تروى كل 18-20 يوما و يجب منع الرى قبل الحصاد بحوالى 15-30 يوم على حسب طبيعة الارض و يساعد ذلك على تخزين المواد الكربوهيدراتية فى الجذور و لا تروى الارض بعد ذلك حتى لا يحدث إنبات للجذور.

عتعطيش النبات :

يؤدى إلى تكوين جذور صغيرة الحجم و مشوهة و عند أعماق بعيدة عن سطح التربة “لأن البطاطا توجد فى الطبقة العلوية من التربة.

زيادة الرى :

يؤدى إلى بهتان لون الجذور و نقص محتواها من البروتين و المادة الجافة و يؤدى إلى زيادة نسبة الفاقد أثناء التخزين و تكون الجذور طويلة و رفيعة.

التذبذب فى الرى :

يؤدى إلى قلة جودة الدرنات و زيادة المحصول غير التسويقى و كذلك تشقق الدرنات.

وجود الماء الأرضى على عمق 45 سم له اهمية فى الاختلافات الناتجة من المحصول كذلك له دور مهم فى أخر 30 يوم من نمو النبات حيث يحدد نسبة المحصول التسويقى.

توافر مياه الرى :

فى وقت تكوين الجذور الدرنية (شهرى أغسطس و سبتمبر) و إنتظام الرى يؤدى إلى إعطاء جذور تسويقية ذات جودة عالية و يحدث زيادة فى المحصول الكلى.