الزردة

طبق الزردة من الحلى المشهور جداً في الوطن العربي، وخاصة في الجمهورية العراقية بشكل خاص، وتتكون بشكل أساسي من الأرز، وهي من الحلويات اللذيذة، ذات النكهة اللاذعة بالقرفة،