السبرنج رول

تشتهر السبرنج رول في المطابخ الصينيّة وأيضاً في البلدان الآسيوية، وهي نوع من المقبلات التي تقدم بجانب المأكولات الرئيسيّة، وعادة تكون مقلية، ونستطيع أن نحضر السبرنج رول بالدجاج، أو اللحم، أو الخضار، حيث تلف الحشوة بعجينة رقيقة، ومن ثم تلقى بالزيت،