السلطات والمقبلات

أحياناً نبحث عن المقبلات، والسلطات المناسبة، والتي يمكن إعدادها بسهولة، وبالوقت نفسه نفكر بالتجديد والإبداع، دون الاكتفاء بالمقبلات الكلاسيكيّة، والروتين الممل، فمع تغيّر الزمن، واختلاط الثقافات بين الحضارات والأمم، أصبحت المقبلات كثيرة، فهناك المقبلات بالنكهة الهندية، واليابانية، والسلطات الإسبانيّة، والإيطالية، وكذلك السلطات التركية المشهورة.
وفي هذا المقال سنعد طبقاً من المقبّلات التركية في هذا التقرير، وطريقة عمل سلطة التونة بالمايونيز وهي سلطة تركية الأصل.