السوسيس بالكرنب الألماني

استعرضي الصور
2 صورة
2 أشخاص 20 دقيقة
في أقل من 20 دقيقة حضري وصفة سريعة من السوسيس وشرائح الكرنب وأخبرينا رأيك بها؟

المقادير
ثمرة كرنب مقطعة
1/2 كيلو سوسيس مقطع حلقات
ثمرة بصل مقطعة
3 مكعبات زبدة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
طريقة التحضير
في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
ضعي السوسيس والبصل في الزبدة وقلبي.
اتركي السوسيس على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب باستمرار؛ حتى لا تلتصق في المقلاة.
أضيفي الكرنب والملح والفلفل على مزيج السوسيس وقلبي.
غطي الإناء ثم اتركيه على نار هادئة لمدة من 25-30 دقيقة.
يقدم ساخناً.