الشاورما

تعتبر الشاورما إحدى المأكولات التركية التي يعود أصلها إلى العثمانيين، ومنهم امتدت لتنتشر إلى باقي المطابخ العالمية، حيث أصبحت تُحضر في غالبية المطاعم والبيوت، ولعلّ أهم ما يُميزها إمكانية إعدادها بأنواع مختلفة اللحوم مثل لحم الغنم، أو لحم الدجاج، أو الحبش، ومن الجدير ذكره أنّ شاورما الحبش من أشهر أنواع الشاورما المفضلة، كونها تتميز بمذاق مقرمش لذيذ، وتحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية مقارنةً بأنواع الشاورما الأخرى، لذا وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عملها في المنزل.