الشاورما

تعتبر الشاورما من الأكلات التي تُلاقي انتشاراً واسعاً جداً في المناطق العربية؛ حيث تنتشر هذه الأكلة في بلاد الشام وتركيا على وجه التحديد، علماً أنّها أكلة ذات أصول تركية، ثمّ انتقلت إلى العالم العربي، وبعد ذلك إلى مناطق العالم كله، فلا تكاد تخلو دولة لا توجد فيها عدد من محال الشاورما، خاصّةً في تلك الدول التي تكثُر فيها الجاليات العربيّة والتركية. للشاورما نوعان رئيسيان هما: شاورما الدجاج، وشاروما اللحمة، وفيما يلي سوف نتطرّق إلى كيفيّة تحضير الشاورما.