المكوّنات:

ستة كؤوس من الماء.
أربع ملاعق كبيرة من الشاي.
كأس ونصف من الحليب المكثّف غير المحلى.
ملعقة صغيرة ونصف من الحبهان المهروس.
ملعقة كبيرة ونصف من السكر الأبيض.

طريقة التحضير:

نذيب في إبريق شاي على النار السكر في الماء.
نضيف الشاي، والهال، والحليب المكثّف بشكلٍ تدريجيّ.
نحرّك المكوّنات جيداً، ونترك الشاي على نار خفيفة لمدّة عشر دقائق حتى يغلي.
نسكب الشاي في أكواب مناسبة، عندما يصبح لونه مائلاً إلى الأصفر.