المكوّنات:

أربع كؤوس من الماء.
ملعقتان صغيرتان من الشاي الأسود المورق.
أربع حبات من الهال الأخضر حب.

طريقة التحضير:

نهرس حبات الهال باستعمال مدق الثوم ونتركها جانباً.
نضع أوراق الشاي في إبريق الشاي، ثم نُضيف الهال، ونضع الإبريق على النار ونتركه إلى أن يغلي.
نُطفئ النار، ثمّ نترك الشاي جانباً لمدة خمس دقائق.
نغلي المزيج مرة ثانية، ثمّ نُصفّيه ونسكبه في كؤوس التقديم.