الشباكية

تُعتبر الشباكية من أطباق الحلويات التقليديّة، والشهيرة في دول المغرب العربيّ، كتونس، والمغرب، والجزائر، وليبيا، وهي عبارة عن مجموعة من الشرائح الملفوفة، والمشبّكة التي يتمّ قليها في الزيت، وبالإضافة إلى طعمها اللذيذ، فهي تشتمل على العناصر الغذائيّة المفيدة للجسم، ويكثر تحضير الشباكية في المناسبات، والأعياد، والجلسات العائلية،