الشعيرية بالحليب
المقادير
100 غرام من الشعيرية ، كوب من السكر ، ليتر من الحليب ، حب هال ، عود من القرفة.
طريقة التحضير
نغلي الحليب على نار متوسطة ، مع إضافة السكر ، لاحقاً نضيف الشعيرية مع التحريك ، من بعد ذلك نضيف كل من حب الهال وعود القرفة ، ونترك المزيج على النار إلى أن تنضج الشعيرية ، وممكن تزيين سطحها بالمكسرات المحمصة.