الشوكولاتة

تعتبر الشوكولاتة من ألذّ الحلويّات التي يفضّل تناولها معظم الناس؛ حيث إنّها تستخدم في صناعة العديد من الأطباق والحلويات الشهية، وهي متعددة الأنواع والأشكال، فمنها الشوكولاتة البيضاء والسوداء. من الجدير ذكره أنّ الشوكولاتة تعطي الجسم الطاقة، ولكن يجب الانتباه إلى الكميّة التي نستهلكها؛ إذ إنّها تزيد الوزن بشكل كبير عند تناولها بكثرة، ومن أبرز مكوّناتها مشتقات الكاكاو.

هناك بعض السيدات اللواتي يواجهن مشكلةً في طريقة تذويب الشوكولاتة بهدف تشكيلها حسب الشكل المرغوب فيه، وسنعرض خلال هذا المقال مجموعة من الطرق التي يمكن استعمالها في تذويب الشوكولاتة دون أن تحترق أو تلتصق بالإناء.