الشيش برك

يعتبرُ الشيش برك من أشهى الأكلات التي يتمّ إعدادها في العالم العربيّ، حيث يرجع أصولها إلى دولة أذربيجان، وهي عبارة عن قطع من الزلابية أو العجين المحشوّ بنوع من اللحوم مع الأعشاب والبهارات المختلفة، والمطبوخ في شوربة اللبن، سواء كان لبن الجميد أو اللبن الخاثر حسْب الرغبة والمتوفّر، وفي هذا المقال سوف نقدّم لكم الطريقة المثاليّة والسهلة لإعداد هذا الطبق.