“الطاهي الجوي” على متن رحلات الخطوط السعودية

يحتاج المسافر بالطائرة التي تقطع مسافات طويلة إلى وجبات لذيذة تجعله يستمتع بالرحلة، ومن هذا المنطلق قامت الخطوط الجوية العربية السعودية فجر اليوم الخميس بتقديم خدمة مميزة لركاب الدرجة الأولى على متن رحلاتها الطويلة، والتي تتمثل في وجود عدد من الطهاة الماهرين ضمن طاقم الخدمة على متن الطائرة.
ويقوم الطهاة بإعداد وتجهيز الأطباق وفق اختيار المسافر من قائمة الطعام المتنوعة على متن الرحلة، وتم تدشين هذه الخدمة على رحلة الخطوط السعودية رقم (SV41) المغادرة فجر الخميس من جدة إلى لوس أنجلوس في الولايات المتحدة الأمريكية، حيث عمل الطهاة جنباً إلى جنب مع طاقم الخدمة الجوية فوق ارتفاع 36 ألف قدم على إعداد أصناف متنوعة من الأطباق الشهية، وقد تم اختيار الطهاة لهذه المهمة بعناية فائقة من جنسيات عديدة، منها: السعودية، أستراليا، ماليزيا، الهند، تركيا، الأردن، المغرب، وجنوب أفريقيا، كما تتنوع الخبرات والمهارات التي يتميز بها فريق الطهاة، إلى جانب اجتيازهم دورات متخصصة في شركة الخطوط السعودية للتموين، وحصولهم على دورات متخصصة في الملاحة والخدمة الجوية، بالإضافة إلى اشتراط خبرة لا تقل عن خمس سنوات في مجال المطاعم والفنادق.
يشار إلى أنه سيتم تطبيق الخدمة على جهات أخرى في أوروبا وشرق آسيا ابتداء من يناير المقبل على الرحلات التي لا تقل مدتها عن 7 ساعات.
ومن الجدير بالذكر أن الخطوط السعودية تقدم أيضاً خدمة المبيعات الجوية، والتي تتيح للركاب المسافرين التسوق في السماء والحصول على عروض وخصومات من منتجات يتم تحديثها مرة كل 4 أشهر.