الغريبة بالزبدة
المكونات
كوب من السكر الناعم.
كوب من الزبدة.
كوبان من الدقيق.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
كميّة الفستق الحلبي للتزيين.
طريقة التحضير
نضع في وعاء السكر، والزبدة، ونخلط المكونات جيداً، حتّى تتجانس.
نضيف إلى الخليط السابق الفانيلا، ونستمر في الخلط، ثمّ نضيف الطحين الأبيض بشكل تدريجي، حتّى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
نشكل الغريبة على شكل أقراص، ونزينها بالفتسق الحلبي.
نضع الغريبة في صينيّة مناسبة، وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونتركها لمدة عشر دقائق، مع مراعاة عدم تحميرها.