الغريبة بالكاسترد

مدّة التحضير 20 دقيقة مُدّة الطهيّ 20 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص

المكوّنات
كوب ونصف من الزبدة.
كوب واحد من السكر البودرة.
ملعقة واحدة صغيرة من الفانيلا.
كوب من الكاسترد البودرة.
كوبان ورُبع من الطحين.

طريقة التحضير
سخّن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئويّة.
احضر الصينيّة الخاصة بخبز الكوكيز لاستخدامها في إعداد الغريبة وضع بها ورق الزبدة.
نخّل سكر البودرة والكاسترد والطحين.
أضف الفانيلا والزبدة، واعجنها باستخدام يديك بشكلٍ جيّد حتّى تصير العجينة ذات طبيعة ناعمة.
شكّل العجينة وحوّلها إلى كرات ذات حجم صغير.
وزّع كرات العجينة على الصينيّة الخاصة بالخبز داخل الفرن، ومن ثمّ اضغط عليها باستخدام الشوكة حتّى تتسطح.
اخبزها بالفرن لفترة زمنيّة تصل إلى 20 دقيقة.