الغريبة

المكونات
أربع أكواب من الطّحين.
كوبان من سكّر البودرة.
كوبان من الزّبدة أو السّمنة.
حبّات من الفستق.

طريقة التّحضير
تُخلط جميع المقادير جيّداً لتتشكّل عجينة طريّة، وتوضع في البرّاد لمدّة ساعة.
تكوّر العجينة لقطعٍ صغيرة، وتوضع في صينيّة الخبز المدهونة بالزّيت، مع وضع حبّة فستقٍ في وسط كلّ دائرة.
توضع في الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدّة ثلث ساعة، حتّى تتحمّر قليلاً.