الفاصوليا الخضراء بالدجاج

الفاصوليا الخضراء بالدجاج

الفاصوليا الخضراء بالدجاج

المكوّنات:
نصف دجاجة مقطعة ومنزوعة الجلد.
نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء.
حبة بصل مفرومة.
فص ثوم.
حبتان من البندورة.
ملعقتان من صلصة البندورة.
حبة لومي أسود.
مكعب ماجي.
ربع ملعقة بهارات مشكلة، ملح.
كوبان من الماء.
زيت.
طريقة التحضير:
نسلق الدجاجة ونصفيها من الماء، ثم في قدر نضع الزيت والبصل والثوم والدجاج ونحركها حتى تتحمر.
نضيف للدجاج البهارات والبندورة المقطعة وصلصة الطماطم ونقلبها لخمس دقائق، ثم نضيف لها الماء ونتركها لتغلي لإضافة اللومي الأسود، ثم نضيف الفاصوليا والماجي والملح ونترك الخليط على النار إلى أن ينضج، ويقدم بجانب طبق من الأرز الأبيض.

m2pack.biz