Driet fruits and vegetables

2من اصل3

بعد ذلك يدخل المنتج الجاف بمداخل خاصة ثم تجري التعبئة في اكياس بولي اثيلين حيث يتم تشكيل وتعبئة وقفل الكيس في ماكينة واحدة (ffs machine) ايضا بعض العبوات تصنع من صفائح الورق مع البولي اثيلين مع الفويل مع البولي اثيلين .. وفي كل الاحوال فانة خلال عملية التعبئة يراعي ضرورة التحكم في الرطوبة ويلاحظ ان البطاطس المجففة تعبا من مخروط خاص بماكنية التعبئة وخلال انبوب معين يصل الي قاع الكيس وقد تتم التعبئة ايضا في اكياس تلحم حراريا وتعبا بدورها في عبوات كرتون .

احتياجات التعبئة package requirements  

في تعبئة منتجات الفاكهة والخضروات المجففة فان احد المشكلات الكبري هي الاصابة بالحشرات . يجب ان يتم تدخين المنتجات وذلك لتحطيم بويضات الحشرات . او تعامل حراريا وذلك لمنع الحشرات والعبوات يجب ان تعامل لمنع الاصابة بالحشرات او يجب ان تعمل من مواد لا تستطيع الحشرات ان تخترفها .

كماانة يلزم ايضا ان تحمي العبوة المنتج الجاف من الرطوبة الجوية والا فانها سوف تتعجن او تنمو عليها الفطريات .

مواد واشكال العبوات package forms and materials  

الفاكهة المجففة الكاملة استخدام لتعبئتها عبوات كبيرة سعة 25 رطل (11,3كجم)، 50 رطل (22,6كجم) وهي عبارة عن صناديق خشبية للشحن للمخايز التي يستخدمونها في الفطائر والكعكات والحلويات . وتستخدم ايضا عبوات كبيرة من الكرتون المطوي وعبوات من الصفيح كبيرة الحجم . وللاستهلاك القطاعي يستخدم عبوات الكرتون المطوي مع صفائح من الرقائق للتبطين وتستخدم ايضا للتغليف الخارجي . تستخدم شنط السيلوفان المغطي وشنط البولي اثيلين او البولي بروبلين .