الفحم الخشبي

يُعرف الفحمُ الخشبي بالفحم النّباتي وهو مادّةٌ هشة تُستخدم كوقودٍ لإشعال النار بغرض الطّهي أو التّدفئة، يتكون بالأصل من أخشاب محروقة وعنصر الكربون غير المتبلور ومركبات الهيدورجين والكبريت، وتُسمى طريقةُ تحضيره الحرق بمعزلٍ عن الهواء أو ما يُعرف بمصطلح المردومة، وتجدرُ الإشارة إلى أنّ الفحمَ الخشبي أخف من الخشب؛ لأنَّ صناعته تطلب نزع الماء من الخشب بما يؤدي إلى زيادة حجم المسامات فيه.
ويتميز الفحم الخشبي بسرعة اشتعاله، بالإضافة إلى كونه صديقًا للبيئة إذ لا ينتج دخانًا ضارًا أو روائحَ كريهة، فهو مصنوعٌ من الخشب، وبالتالي فإنّه يساعد البيئة على التّخلص من مخلفاتها، ويمكن استخدامه في نواحٍ عديدة سنتحدث لاحقًا.