الفراخ
تعتبر الفراخ نوعاً من أنواع الطيور المدجنة التي تعيش عند الإنسان فيربيها ويعتني بها ويأكل من لحمها وبيضها، وتعد الأطباق المكونة من الفراخ من ألذ الأطباق وأخفها على المعدة، وهي إلى جانب طعمها المميز تتميز بقيمتها الغذائية العالية التي تعود على متناولها بكل النفع والفائدة، ويمكن إعداد الفراخ بعدة طرق.
إذ يمكن تناولها مسلوقةً أو محشوةً أو مشويةً في الفرن،
