الفطر بصلصة الصويا لمقبلات فاخرة

الفطر بصلصة الصويا لمقبلات فاخرة .. ننصحك بتقديم هذا الطبق الرائع على سفرة العزايم، بمذاق طيب وشهي أبهري ضيوفك بأطباق المقبلات الساخنةالمميزة والشهية مع مطبخ سيدتي

وقت الطهي: 30 دقيقة
يكفي ل: 4 أشخاص

المقادير
– الزبدة : ملعقتان كبيرتان
– الفطر : 500 غراماً (طازج مقطع شرائح)
– الثوم : فصّان (مهروس)
– الصويا صوص : ملعقتان كبيرتان
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1.سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى ويذبل.
3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي صلصة الصويا والفلفل الأسود وحركي لمدة 4 دقائق حتى يبدأ الصوص بالتناقص.