الفلفل…تسميد وأمراض(6-9)

تأثير العوامل الجوية على نمو وأزهار وعقد ثمار الفلفل:

وتزداد هذه الأعراض حدة عندما تسود تلك الظروف بعد فترة من العقد الجيد كما أن إنخفاض درجة الحرارة فى وقت عقد الثمار يؤدى إلى تكوين ثمار بكرية صغيرة أو بها عدد قليل من البذور كما يؤدى إنخفاض درجات الحرارة أثناء النمو الثمرى إلى ميل الثمار إلى الشكل المستدق (ظاهرة التزرير) وخاصة فى أصناف الفلفل الحلو الناقوسية الشكل وتعد درجة حرارة الليل من العوامل المهمة فى عقد ثمار الفلفل حيث تعتبر 12⁰م-16⁰م أفضل درجة حرارة ليلاً وتعتبر أفضل من درجة الحرارة المرتفعة 21⁰م-27⁰م ليلاً أو المنخفضة ليلاً عن 10⁰م على أن درجة حرارة الليل المثلى للعقد تنخفض بتقدم النبات فى العمر، مما سبق يتضح أن ثمار الفلفل يمكنها العقد عند درجات حرارة أكثر إنخفاضاً عن ثمار الطماطم وأن درجة الحرارة الليل أكثر تأثيراً على العقد عن درجة حرارة النهار.ويلاحظ عند تعريض نباتات الفلفل لدرجات حرارة منخفضة ليلاً ونهاراً فإن العقد يتأثر بدرجة حرارة الليل إذا بلغت نسبة العقد أعلى مايمكن عندما كانت درجة الحرارة ليلاً 15⁰م بالمقارنة بدرجات الحرارة 24،21،18⁰م وأن 24⁰م ليلاً تؤدى إلى تساقط نسبة عالية من البراعم الزهرية فى حين لم يتأثر العقد بارتفاع درجة الحرارة نهاراً إلى 28⁰م لمدة 12 ساعة أو إلى 28 ثم 32 ثم 28 لمدة 4 ساعات على التوالى. ويجدر ذكر أن تعرض النباتات لرياح حارة جافة فى طور العقد يؤدى إلى سقوط الأزهار والثمار الحديثة.