القرع

يعتبر القرع أو ما يسمى باليقطين من النباتات التي تتبع إلى الفصيلة القرعية، ويوجد القرع على عدة ألوان مختلفة، كالأصفر، والأخضر، والبرتقالي، والأحمر، كما تتعدد الأطباق التي تُحضر منه بعدةٍ أشكال ونكهاتٍ مختلفة، حيث يُحضر مع الكريمة، أو مع الدجاج، أو مع الخضار، أو مع الأرز