القطايف وسبب تسميتها بهذا الاسم

القطايف من الحلويات اللذيذةِ، والتي تُؤكل في شهر رمضان المبارك بشكلٍ خاص، وهي سهلة التحضير، وقد عُرفتْ في العصر العباسي وفي أواخر العصر الأموي، فأوّل من أكل القطايف في شهر رمضان كان الخليفة الأموي سُليمان بن عبد الملك، وفي رواياتٍ أُخرى تَعود القطايف للعصر الفاطمي، فقد كان صُنّاع الحلوى يتنافسون لِتقديم ما هو طيبٌ من الحلويات، وقد ابتكر أحدهم فطيرةً محشوة بالمكسرات وقدمها بشكلٍ جميلٍ ومزينٍ في صحنٍ كبيرٍ ليقطفها الضيوف، ومن هنا سميت القطايف بهذا الاسم.