القطر

المُكوّنات
كوب من السكر.
كوب من الماء.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة التّحضير
نضع السكر والماء في قدر على نار مُتوسّطة مع التقليب قليلاً حتى يذوب السكر في الماء تماماً.
نُخفّف درجة الحرارة ثمّ نضع كميّة الفانيلا ونترك المزيج حتى يتكاثف.
نسكب القطر بعد أن يبرد تماماً على خلية النحل فور خروجها من الفرن.