المكوّنات:
كوب من الحليب السائل.
ملعقتان من القهوة التركيّة.
أربع مكعبات من السكر.
طريقة التحضير:
نضع القهوة والحليب والسكر بداخل غلاية على درجة حرارة متوسطة، ونقلب كافة المكونات بشكلٍ جيد، حتّى تتشكل لدينا رغوة.
نزيل الرغوة باستخدام ملعقة مناسبة، ونضعها في الفنجان، ونترك القهوة على النار جتى تصل لمرحلة الغليان.
نصب القهوة في داخل فنجان للتقديم، ويقدم بجانبها الشوكولاتة.