المكونات
كوبان من الماء.
أربع ملاعق من القهوة التركية.
ربع كوب من القهوة الفرنسية مخلوطة بالبندق.
ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة طحناً ناعماً.
ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض.

طريقة التحضير
ضعي الماء في وعاء على النار حتى يغلي، ثم أضيفي القهوة التركية واتركيها تغلي قليلاً، ثم ارفعيها عن النار.
أضيفي القهوة بالبندق إلى القهوة التركية التي تم تحضيرها، ثم أضيفي السكر والقرفة إليها وحركيها جيداً.
صبي القهوة بعد أن تجهز في أكواب التقديم وزينيها بالكريمة المخفوقة والكاكاو البودرة، ثم قدميها.