المكوّنات
ملعقتان كبيرتانِ من القهوة الفرنسية.
ملعقتان كبيرتانِ من بودرة الكاكاو.
ثلاثة أكوابٍ من الماء.
كوبٌ من الحليب السّائل.
سكر حسب الرّغبة.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السّائلة.

طريقة التحضير
نضع الحليب في وعاءٍ سميكِ القاعدة ونُسخِّنه على نارٍ هادئةٍ، ولا نتركه يصل لمرحلةِ الغليان.
نغلي الماء في قدرٍ آخر، ثمّ نُضيف له القهوة الفرنسية، ومسحوق الكاكاو ونخلط جيّداً حتى تمتزج المكوّنات.
نُضيف السكر والفانيلا للقهوة، ونحرّك حتى يذوب السكر تماماً، ثمّ نسكب مزيج القهوة في الأكواب، ونسكب فوقها الحليب السّاخن.
نبشر القليل من الشوكولاتة على وجه القهوة ونقدّمها ساخنة.