القيمر العراقي

المكونات
علبة من الكريم السائل.
ملعقتان من النشا.
طريقة التحضير
نضع الكريم السائل، والنشا في وعاء عميق، ونضعه على درجة حرارة متوسطة، مع تحريكه بشكلٍ مستمر بين الحين والآخر، حتى يصبح شكله مثل الكاسترد، ثم نرفعه عن النار.
نسكب الخليط في صينية متوسطة الحجم، ونضعها في الثلاجة لمدة أربع وعشرين ساعة.
نقطع القيمر إلى مربعات متوسطة الحجم، ونقدمها.