الكاباتشينو بالنسكافيه والرغوة
يُعدّ الكباتشينو من أشهر المشروبات الساخنة، وهو معروف بكثافةِ رغوتهِ ولذّة طعمه، بالإضافة إلى إمكانية شُربه إلى جانب العديد من أطباق الحلويات، وفيما يلي طريقة صُنع الكاباتشينو بالنسكافيه في المنزل.
المكونات
فنجانان من السُكَّر، (أو حسب الرغبة).
فنجانان من النسكافيه.
فنجانان من الماء.
أربع كؤوس من الحليب الساخن.
طريقة التحضير
خلط كميّة السُكَّر والماء والنسكافيه في الخلّاط الكهربائيّ حتّى تمتزج المُكونات وتُصبح كالرغوة، ويمكن خلطُها بالخفاقة اليدويّة، لكنْ بسُرعة كبيرة حتّى تتكوّن الرغوة المطلوبة.
وضع ملعقة كبيرة من الخليط السابق في كُل كوب تقديم، ومن ثُمَّ سكب الحليب فوقها، أو حسبَ الرغبة.
تزيين الأكواب بالشوكولاتة المبروشة أو الكاكاو حسب الرغبة، ومن ثُمَّ تقديمه ساخناً مع قطع من الكوكيز أو الكيك.