الكبة
تعدّ الكبّة من الأطباق الشرقية التي يعود أصلها إلى دولة سوريا ولبنان، وتُقدّم عادةً في المطاعم او يمكن إعدادها في المنزل. يُشار إلى أنّ هناك العديد من الطرق المُستخدمة لتحضير الكبة، ومن أشهرها الكبة الصاجية التي يتم من خلالها شوي الأقراص على الفحم، وهي تُعدّ من الأطباق الدسمة التي يُنصح الأشخاص المُصابون بمشاكل القلب والشرايين بالابتعاد عن تناولها.
