الكبّة

الكبة هي أكلة شرقيَّةٌ مشهورةٌ في بلاد الشَّام والعراق والكويت، ولكن أصلها ومنشأها يعود لبلاد الشَّام، وتختلف الكبّة اختلافاتٍ بسيطة من بلد لآخر في شكلها أو طعمها وقد تختلف في طريقة التَّحضير والتَّقديم، وتقدَّم الكبة ساخنة كنوعٍ من أنواع المقبلات.