الكريب الحلو بالكاكاو والموز

مكونات الكريب الحلو بالكاكاو والموز
ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
كوب من الحليب السائل.
نصف كوب من الدقيق.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
بيضتان.
رشة صغيرة من الملح.
حبتان من الموز مقطعة قطعاً رفيعة.
ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر البني.
طريقة تحضير الكريب بالكاكاو والموز
ننخل بودرة الكاكاو والدقيق معاً في وعاء ونصنع حفرة في المنتصف.
نضع الحليب السائل والبيض في وعاء ونخلط المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها.
نضيف خليط الحليب والبيض إلى خليط الدقيق ثم نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط سائل وناعم.
نغطي الوعاء ثم نضعه في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة.
نضع المقلاة على النار ونمسحها بكمية من الزبدة.
نسكب خليط الكريب في المقلاة بواسطة مغرفة عميقة ونتركه حتى تحمر الحواف ثم نقلبه.
نضع السكر البني والموز في مقلاة على النار ونحرك الخليط بهدوء حتى يذوب السكر.
نحشي الكريب بحشوة الموز والسكر.
نضع الكريب في طبق التقديم ثم نقدمه.