الكريمة الزهرية

المكونات
نصف كوب من السّمن.
نصف كوب من الزبدة الطريّة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
أربعة أكواب من السّكر الناعم.
ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
صبغة زهريّة بحسب الرغبة.

طريقة التحضير
نضع الزّبدة والسمن والفانيلا في الخلاط الكهربائي، ثم نخلط المكوّنات على درجة عالية.
نضيف السكر تدريجيّاً أثناء عمليّة الخلط.
نستمر بالخلط حتى يتكون لدينا خليط ممتزج ومتجانس.
نسكب الحليب على الخليط، ثمّ نخلط من جديد.
نضيف صبغة اللون الزهريّة، وحين يصبح لون الخليط زهريّاً موحّداً نوقف الخلاط الكهربائيّ، ثمّ نسكب الكريمة في وعاء إلى حين استخدامها.