الكريم شانتي بالشوكولاتة

المكوّنات:
كوبان من الكريمة الثقيلة.
كوب من الشوكولاتة.

طريقة التحضير:
ضع كلاً من: الكريمة الثقيلة في مقلاة صغيرة خاصة بالصلصة.
ضع القِدر على نار متوسطة إلى أن يغلي المزيج.
أزل القِدر عن النار، ثمّ امزج الشوكولاتة مع الكريمة إلى أن يصبح المزيج ناعماً.
ضع المزيج في وعاء الخلّاط الكهربائي، ثمّ ضع الوعاء في الثلاجة إلى أن يبرد المزيج.
ضع وعاء الخلّاط في مكانه، ثمّ ضع المضرب واخلط المكوّنات جيداً إلى أن تصبح بقوام كريمي وناعم.