الكفتة المشوية

تشتهر الكفتة في العديد من الدول العربية، مثل: الاردن، وفلسطين، ولبنان، وسوريا، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة، ولا يقتصر تحضيرها باللحم المفروم بل يمكن إستبدال اللحم في السمك، أو الدجاج، أو الخضار، كما يمكن إضافة نكهات مختلفة عن طريق التوابل،