الكفتة من اكثر الاطباق شهرة

تعتبر الكفتة من أكثر الأطباق التي تشتهر في الكثير من المطابخ العربيّة؛ ولعل أهمها المطبخ السوري، واللبناني، والسعودي، وللكفتة نوعان أساسيان الأول يحضَّر باستخدام اللحم المفروم، والآخر يعتمد بشكل أساسي على الدجاج الخالي من العظام، وتنكه هذه الأكلة بالعديد من التوابل والأعشاب نحو البصل، والبقدونس، والثوم، كما يحضرها البعض مع صلصة الطحينيّة، والبعض الآخر بصلصة البندورة،