الكيك

يُعتبر الكيك أحد أنواع الأطعمة اللذيذة وفي كثير من الأحيان يكون ذات طعم حلو لكن الكيك المحضر من الخضار يكون طعمه مالح، فالكيك يتكون من مكونات رئيسية كالدقيق والبيض وبعض السوائل كالزيت والحليب وكذلك يتكون من الخميرة والباكينج باودر وغيرها الكثير أي حسب نوع الكيك المحضر، فالكيك يقدم في كثير من الأحيان في جمع المناسبات كأعياد الميلاد والأعراس ولكن الكيك المحضر من الخضار لا يقدم في المناسبات بل يقدم في الأيام العادية كأحد الأطباق الجانبية، ويطلق على الكيك الكثير من المسميات منها الجاتو أو الكعك أو الطرطة، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة الخضار.